Archivo de febrero de 2012
La tabla de picar alimentos fuente de contaminación
La tabla de picar alimentos es un utensilio de cocina que puede afectar cualquier alimento si no se llevan unas recomendaciones adecuadas. Por ejemplo, las baterías de cocina y de hornear desden estar diseñadas de tal manera que se puedan limpiar fácilmente. No debe haber ninguna fisura ni bordes ásperos que puedan atrapar o alijar alimentos o bacterias.
Evite usar utensilios metálicos o plásticos duros sobre las baterías de cocina, ya que pueden rayar las superficies, derretirse o se puede acortar su vida útil. Use madera, bambú o silicona. Nunca use utensilios de cocina si el revestimiento se ha empezado a pelar o desgastar.
La tabla de cortar en éste caso es un utensilio plano empleado en la cocina exclusivamente en las operaciones de cortado y picado de alimentos, suele ser de madera o plástico y la misión que cumple es doble: proporcionar una superficie plana, segura y homogénea para el cortadao y rebanado, así como un elemento seguro para el mobiliario de cocina. Se emplea como soporte de corte de diferentes verduras y de especie de carnes y pescados.
La hamaca, un remanso para soñar y descansar
Una hamaca es un objeto precioso: un remanso de paz, un lugar para el descanso y para soñar, tanto dentro de la casa o piso como en el jardín. Son estupendas, sencillas de colocar, muy cómodas, y lo más importante, muy prácticas para utilizar en verano.
Para saber cuál es la hamaca más adecuada para el jardín primero hay que tener en cuenta que algunas de ellas pueden resultar peligrosas si se hallan cerca de una piscina, y que muchas otras pueden desamarrarse con mucha facilidad.
Las hamacas con soporte de madera son las más adecuadas para utilizar si no se dispone de demasiado pasto, una amplia pileta, o si básicamente lo que se busca es disfrutar de una cálida siesta al lado de la piscina. Éstas son muy fáciles de colocar, generalmente son plegables, como una pequeña mesa o silla, y pueden ser guardadas debajo de una cama sin ocupar demasiado espacio.
Las amplias hamacas de jardín con amarre de cuerdas son también otras de las más preferidas. Son ideales para explayarse en ellas y disfrutar bajo la sombra de los árboles. Generalmente sus agarres son más resistentes.
Las recomendaciones son muy pocas, motivo por el cual de seguro serán muy fáciles de realizar, tenemos por ejemplo y es fundamental lavar la hamaca a mano, y dejarla secar en algún lugar alejado del sol para que ésta no pierda su color original.
Consumo digital en el Hogar
Un estudio sobre las actividades de los hogares españoles y de la clase media reveló que muchos de los habitantes gastan su tiempo de ocio en los medios digitales que tienen en casa.
El estudio a su vez revela porcentajes y estadísticas donde la medición en dinero del ocio gastado por los hogares es superior al de clases sociales con mayores ingresos, dice que son dos mil euros anuales dedicados al ocio y desde allí gastados por y en medios digitales.
El informe está elaborado por la Fundación de las Cajas de Ahorros -Funcas- en conjunto con varios autores publicando el estudio por la revista número catorce de: “Panorama Social”.
Funcas revela que el ocio en los hogares es cada vez más digital, casero y que según autores esto proporciona “Lagunas Mentales” hay menos extensión en lecturas, en actividades deportivas y se genera exclusión de parte de la población a la experiencia turística.
La socióloga Álvarez Miranda explica que la “laguna mental” es más extensa cada vez puesto que el consumo de contenidos educativos del ocio digital es poco y dice que la décima parte de la población nunca ha salido al extranjero quedándose en la provincia.
Los permisos de las empleadas del hogar
Las empleadas en el hogar cobrarán el salario mínimo como empleadas, más si son internas, sin descuentos por manutención o alimentación según nuevas leyes que regirán a partir del año 2012. El gabinete de ministros aprobó el decreto por el que personas que trabajan como empleadas en su mayoría mujeres cobrarán en efectivo el salario mínimo interprofesional al menos en computo anual, lo que acerca a estas personas a los derechos de los del resto de personas trabajadoras.
Aunque la norma deja pendiente la protección por desempleo, el contrato que supere cuatro semanas se debe formalizar por escrito. La relación laboral concluirá por desistimiento lo que quiere decir que el empleador podrá despedir sin tener que alegar causa o justificación alguna. La indemnización hasta hora de siete días por año se elevará a doce
Valeriano Gomez, ministro de trabajo español, informó de la nueva norma, que los cambios permitirán aflorar unos ciento cincuenta mil empleos no declarados y que una encuesta revela que son seiscientos ochenta y seis mil cien personas en su mayoría mujeres que viven de esta actividad.