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Jardinería ecológica
Éste tipo de jardinería aprovecha los procesos naturales, respetando así el entorno natural. Los amantes de la naturaleza y ecologistas ya se han inclinado por éste tipo de jardinería que además de embellecer, ayuda a la salud de nuestro planeta.
La jardinería ecológica utiliza abonos naturales (humus de lombriz, composta – se pueden hacer composta caseros, usando restos de vegetales: ramas de la poda, césped segado, hojas, restos de comida etc, estiércol).
El composta es el “abono orgánico” parecido a un buen estiércol. Es el producto que se obtiene del compostaje y constituye un “grado medio” de descomposición de la materia orgánica, que en sí es un excelente abono. Se denomina humus al “grado superior” de descomposición de la materia orgánica. El humus supera al composta en cuanto a abono, siendo ambos orgánicos.
Frutas y verduras, ¿cómo conseguir que su vida útil sea mayor?
Los alimentos perecederos se les llama así precisamente por qué su tiempo de vida útil se ve alterado por la presencia de bacterias, mohos, levaduras o simplemente porque no se les ha dado el mejor cuidado en su procesos de almacenamiento y conservación.
Los microorganismos son los factores por los cuales más se ven afectados los alimentos y esto afecta a todos en la cadena de la negociación como son compradores, distribuidores y vendedores.
Los alimentos cuando están alterados o se encuentran en algún estado de descomposición son peligrosos para la salud, ya que las bacterias que se pueden encontrar pueden resultar mucho más peligrosas que el mismo veneno y otras bacterias que son producidas por el homo pueden resultar ser agentes cancerígenos.