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Trucos a la hora de cocinar

Suele suceder que cuando se ha programado realizar un plato especial y con invitados de por medio se toman todas la prebendas para contar con todos los ingredientes antes de ponerse manos a la obra, y durante el proceso de compra se pasan algunos ingredientes que no se consiguen, con la idea de ir a conseguirlos en otro supermercado pero cuando se llega a casa, pasa que se ha olvidado ese producto específico y ya no hay tiempo para volver a salir, pues ya es la hora para comenzar a cocinar, es aquí donde regularmente se pregunta, y ¡ahora qué hago!

Algunas soluciones que le pueden ser útiles y sacarle de apuros en algún momento

-Hay salsas que llevan en su preparación vino blanco, sino cuenta con él no se vare, reemplácelo por la combinación de vinagre diluido con agua y un poco de azúcar.

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